OCT 9, 2018

4 Pilihan Kuliner Khas Benua Afrika Ini Selain Lezat Ternyata Juga Eksotis Nih Bro!

Ternyata bukan hanya safarinya sja yang terkenal dari Benua Afrika, namun kulinernya juga menjadi hal lain yang perlu untuk lo perhatikan. Rasanya yang gurih serta nikmat menjadi sebuah hal yang bisa lo dapatkan. Nah, daripada semakin penasaran, langsung saja simak beberapa informasinya di bawah ini bro!


Berbicara mengenai kuliner, apakah lo sudah tahu kalau di Benua Afrika sendiri juga menyimpan beberapa pilihan kudapan yang memang menjadi favorit untuk para masyarakatnya sendiri. Tentunya kuliner asal benua tersebut memiliki rasa yang cukup nikmat sehingga banyak memiliki pengagumnya dari para penikmat kuliner yang berasal dari berbagai penjuru. Cita rasa yang dimiliki oleh kuliner yang ada di benua tersebut pun terbilang cukup nikmat.

Banyak bahan-bahan yang menjadi olahan dari kuliner-kuliner asli Benua Afrika ini yang sudah tidak asing lagi dikehidupan lo sehari-hari, karena mulai dari ayam hingga bahan-bahan pendukung lainnya juga menjadi sebuah perpaduan yang sangat nikmat. Tentunya bilamana lo memiliki kesempatan untuk dapat menginjakkan kaki lo di benua ini, jangan lupa untuk menikmati pilihan kulinerny yang ada.

Dari berbagai negara yang ada di dalam benua ini, tentunya terdapat pula beragam pilihan kuliner dengan beragam rasa yang menjadi pilihan lo selama berkunjung ke sana. Daripada semakin penasaran terhadap apa yang terdapat di kuliner-kuliner Afrika itu sendiri, berikut beberapa pilihan yang sekiranya bisa menjadi pilihan lo ketika berkunjung ke sana yaa. Semoga bermanfaat!

Kuliner Khas Benua Afrika – Kapenta dan Sadza Dari Zimbabwe

Nikmatnya Hidangan Kapenta dan Sadza. Credit: idntimes.com

Untuk pilhan pertama dalam kuliner asli benua Afrika ilaah Kapenta dan Sadza. Kedua pilihan makanan ini tentunya merupakan kuliner yang memiliki cita rasa sangat nikmat serta tak perlu lagi lo ragukan apabila berbicara mengenai kenikmatan yang ada. Cita rasanya sendiri pun mirip dengan atau sesuai dengan lidah kebanyakan orang Asia.

Kapenta merupakan ikan asli Zimbabwe yang memiliki ukuran cukup kecil, jika dilihat secara kasat mata, bentuknya itu sendiri menyerupai dengan ikan teri yang biasa lo makan di kehidupan sehari-hari lo. Ikan ini pun biasanya menghuni Danau Tanganyika. Ikan ini lantas digoreng hingga renyah atau bisa juga direbus bersama tomat, bawang dan bubuk kacang tanah lalu disajikan pula bersama sayuran segar.

Sedangkan untuk Sadza sendiri merupakan bubur jagung yang memiliki rasa cukup unik namun nikmat. Sangat cocok sekali apabila dimakan secara bersamaan dengan Kapenta itu sendiri, tentunya perpaduan antara rasanya yang gurih beserta manis menjadi hal yang sangat nikmat. Serta sangat tepat untuk menjadi santapan makan siang yang mengenyangkan.

Kuliner Khas Benua Afrika – Jollof Rice Dari Nigeria

Nikmat Jollof Rice. Credit: nigeriansinsouthafrica.co.za/

Nah, buat lo penikmat nasi, kuliner satu ini pun menjadi sebuah kudapan yang harus lo cicipi. Karena dari nasinya yang sangat gurih menjadi alasan mengapa lo harus mencobai setidaknya sekali seumur hidup. Cita rasanya yang gurih tersebut keluar dari perpaduan antara nasi serta bumbu pedas dan tomat yang mendominasi rasanya.

Belum lagi dengan tambahan bawang serta merica yang menjadi tendangan di setiap sendoknya. Biasanya Jollof Rice itu sendiri juga ditemani dengan ayam bakar khas Afrika yang nikmat. Sehingga lo juga bisa merasakan daging ayam yang nikmat belum lagi kegurihannya pun akan bertambah dengan rasa daging ayamnya tersebut.

Jadi ketika lo memiliki kesempatan untuk menghampiri Nigeria, jangan lupa untuk mencicipi kenikmatan dari kuliner satu ini yaa bro. Tentunya rasannya yang nikmat menjadi sebuah alasan, mengapa banyak orang yang suka dengan kuliner asli Afrika satu ini.

Kuliner Khas Benua Afrika – Potjiekos dari Afrika Selatan

Kenikmatan Potjiekos. Credit: getaway.co.za/

Ternyata kuliner khas Afrika itu sendiri tidak berhenti sampai di situ saja bro, contohnya saja Potjiekos ini. Sebuah kuliner yang terdiri dari aneka bahan yang direbus mampu menghasilkan sebuah rasa yang gurih serta nikmat. Tak heran apabila banyak dari masyarakat Afrika Selatan sendiri yang menjadikan kuliner satu ini menjadi pilihan kuliner favorit.

Tentunya buat lo yang suka dengan kuliner-kuliner yang berkuah, Potjiekos bisa menjadi pilihan lo. Di dalam kuliner ini sendiri terdapat berbagai pilihan daging dan sayuran. Biasanya juga disajikan di dalam sebuah panci, sehingga temperatur dari kudapan ini pun akan selalu terjaga.

Kuliner satu ini pun sangat cocok sekali untuk menjadi teman lo ketika ingin menyantap menu makan malam. Serta juga bisa menghangatkan tubuh lo di saat cuaca sedang dingin. Siapa bilang di Afrika selalu memiliki suhu yang panas, karena ketika malam hari cuacanya pun akan berubah menjadi dingin.

Kuliner Khas Benua Afrika – Namibian Venison dari Namibia

Nikmatnya Namibian Venison. Credit: cosmogirls.co.ke/

Ternyata di Afrika sendiri juga memiliki kuliner yang bentuknya menyerupai dengan sate loh. Mulai dari cara penusukan hingga tusukan yang digunakan. Namun memang, ukuran dagingnya sendiri lebih besar ketimbang sate-sate pada umumnya.

Namibian Venison sendiri merupakan kuliner yang berbahan dasar daging rusa, sehingga tak heran apabila melihat dari bentuknya lebih besar dari sate-sate yang ada di Indonesia. Mengenai rasanya itu sendiri memang gurih, serta memiliki tekstur daging yang berbeda.

Walaupun begitu, daging rusa yang diolah bersama dengan aneka rempah ini merupakan daya tarik utama mengapa banyak dari para masyarakat di Namibia sendiri yang suka dengan kuliner satu ini. Mau makan siang ataupun makan malam, Namibian Venison merupakan menu pilihan yang tepat untuk lo dapat mengisi perut lo yang kosong tersebut. Pokoknya merupakan salah satu pilihan kuliner khas Benua Afrika yang wajib untuk lo cicipi bro.

Jadi bagaimana dengan beberapa informasi seputar kuliner khas Benua Afrika di atas? Semoga bisa menjadi salah satu pilihan lo ketika berkunjung ke benua tersebut yaa. Karena sebagai traveller, bukan hanya datang ke sebuah tempat untuk menikmati keindahan alamnya saja, namun kulinernya juga menjadi perhatian lainnya yang patut untuk lo cicipi!

Source

 

 

 

Featured Image: idntimes.com


Please login to comment
NO COMMENT YET, BE THE FIRST!