APR 19, 2019

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Siap memulai petualangan rasa berdasarkan panduan dari Jakarta's Best Eats 2019? Berikut 10 restoran fine dining yang direkomendasikan untuk lo!


Buat lo petualang kuliner, icip-icip berbagai menu makan adalah perjalanan yang mengasyikan. Nah, buat lo yang petualang kuliner yang ada di Jakarta, berikut panduan untuk menjelajah rasa di 10 restoran fine dining REKOMENDASI dan dijamin terbaik di kelasnya.

Belum lama ini, Jakarta sekarang punya deretan restoran yang sudah direkomendasikan dari event Jakarta’s Best Eats 2019. Ajang tersebut adalah ajang penghargaan kuliner yang akan jadi panduan mudah buat para petualang rasa untuk menjelajah cita rasa yang luar biasa.

Jakarta’s Best Eats yang diinisiasi oleh FoodieS ini setidaknya memilih 40 restoran terbaik yang terbagi dalam tiga kategori. Tiga kategori tersebut adalah; pertama – fine dining, kedua – upscale dining dan yang ketiga – casual dining.

Nah, yang akan dibahas dalam ulasan kali ini adalah 10 restoran terbaik dalam kategori fine dining. Deretan restoran tersebut tentu sudah dinilai melalui berbagai tahapan. Bahkan selain beberapa tahapan tersebut, setidaknya para restoran itu mesti menaklukan Sembilan dewan juri.

Para deretan dewan juri yang cukup dikenal dan populer adalah Ade Putri Paramadita sebagai food stylist, kemudian ada Chef Rinrin Marinka, serta ada Chef Yuda Bustara. Para dewan juri tersebut tidak hanya menilai secara spesifik makanan yang disajikan deretan restoran tersebut teruji atau tidak cita rasanya, tapi juga bagian keseluruhan restoran tersebut.

Untuk memberikan penilaian yang bisa dipertanggung jawabkan, setidaknya para juri tersebut sudah pernah makan di restoran tersebut dalam kurun waktu 12 bulan terakhir. Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya para juri akan menilai berdasarkan beberapa kriteria, yaitu kualitas makanan, minuman, pelayanan dan suasana.

Dari beberapa kriteria tersebut, setidaknya muncul beberapa angka valid yang mendasar sebagai penilaian para juri. Sebesar 50 persen porsi penilaian akan diberikan pada makanan, baik dari segi rasa serta kreatifitas, 20 persen untuk pelayanan, 20 persen untuk menu minuman, dan 10 persen lainnya untuk interior dan suasana restoran.

Wah, sudah penasaran sekali ya bro deretan restoran tersebut? Sabar, buat lo yang sudah ingin datang dan berpetualang rasa di deretan restoran tersebut, berikut panduan, serta deretan restoran yang direkomendasikan dari Jakarta’s Best East 2019:

AB Steak

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: anakjajan.com

Akira Back

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: anakjajan.com

Alto

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: thehoneycombers.com

Amuz

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: qraved.com

Bistecca

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: dewimagazine.com

Hakkasan Jakarta

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: dewimagazine.com

Henshin

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: whatsnewindonesia.com

Nusa Indonesian Gastronomy

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: pergikuliner.com

Oku

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: kempinski.com

View

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo!

Jakarta's Best Eats 2019: 10 Restoran Fine Dining Untuk Petualangan Rasa Lo! credit: destinasian.co.id

Nah, dari deretan restoran tersebut, tentu – lo sudah tidak sabar ya untuk memulai petualang rasa lo di sana. Oke bro, selamat berpetualang rasa, semoga banyak menu yang bisa memuaskan rasa yang lo punya, dan panduan ini bermanfaat untuk lo!

 

Source

Feature Image - herworld.co.id


Please login to comment
3 COMMENTS
Kristian Mustafa
April 19, 2019 at 4:51 PM

Jadi Ngiler Liatnya


Amir Mahfudzi
April 20, 2019 at 9:07 AM

Enak semua kayaknya


Ilham Ridhwan Kharisma Yudha
April 20, 2019 at 9:15 PM

Jadi lapeeer